DE CALIDAD DE ALIMENTOS
pero no lo suficiente como lo hace una moña.
y los beneficiarios se sientan satisfechos con los resultados obtenidos.
domingo, 30 de enero de 2011
DE CALIDAD DE ALIMENTOS
pero no lo suficiente como lo hace una moña.
y los beneficiarios se sientan satisfechos con los resultados obtenidos.
sábado, 29 de enero de 2011
ANALISIS DE UN PRODUCTO
ETAPAS DEL ANALISIS DE UNA MOÑA
ANALISIS MORFOLOGICO
-Tiene forma circular
-Es elástica recubierta de una tela
-Contiene un objeto de decoración (cabeza de “hello kitie”) en tela de color blanco, rodeada de una pelusa rosada.
-Medidas: largo 22 cm. Ancho: 5 cm
-se estira con facilidad y tiene un buen resorte.
ANALISIS FUNCIONAL
La función de la moña es recoger y apretar el cabello, gracias al resorte interno, además de recoger el cabello debe ser algo elegante o bonito.
La moña observada si cumple con las funciones para lo que fue creada, porque tiene buena resortabilidad y es bonita; tiene un objeto decorativo grande, llamativo, para determinados gustos.
ANALISIS ESTRUCTURAL
Contiene un resorte delgado, cubierto por una tela de gamuza color beige y cosido en forma circular. En su terminación lleva una cabeza de “hello kitie” en la misma tela, pero de color blanco.
La cabeza de la gata “hello kitie” está hecha de tela gamuza, rellena de algodón sintético, rodeada de una pelusa rosada, con ojos y bigotes bordados en hilo negro; nariz bordada en hilo rojo; una flor bordada en hilo azul y una piedra de fantasía color brillante en su centro y rodea la cara un bordado rojo. La cabeza está pegada con silicona al resto de la moña.
ANALISIS DEL FUNCIONAMIENTO
Funciona agarrando el cabello de diferentes maneras, el resorte cumple la función de mantener el cabello agarrado según la manera que se quiera. La cabeza “hello kitie” cumple la función de decoración.
Se introduce la moña en la mano, con la otra mano se recoge el cabello colocándolo dentro de la moña y cruzándola a cada lado hasta que el cabello este ajustado.
ANALISIS TECNOLOGICO
La moña está hecha con materiales:
Gamuza blanca y beige, hilos negro, rojo, azul, beige. Piedra de decoración, pelusa rosada, resorte y algodón sintético.
Tela gamuza: estructura luminar y flexible resultante de la unión de hilos o fibras de manera coherente.
Algodón sintético: algodón combinado con fibras sintéticas utilizado como relleno.
ANALSISIS ECONOMICO
Tiene un valor de 2500 pesos, el valor depende de las decoraciones extra que lleve el producto.
ANALISIS COMPARATIVO
Se comparará aquí una moña y un gancho:
MOÑA | GANCHO |
Aquí se utiliza el resorte para agarrar el cabello y es de mayor durabilidad. | Está hecho en pasta, tiene pinzas que agarran el cabello y es de menor durabilidad. |
Está cubierto por una tela gamuza que le da más presentación y más resistencia. | Puede venir de diferentes formas, aunque no proporciona mayo agarre del cabello. |
Es como y se puede dormir con la moña | Es incomodo a la hora de dormir o recostar la cabeza así que se debe quitar |
ANALISIS RELACIONAL
En relación con el entorno, ayuda a que la persona se vea bien, o a que no esté incomoda con el cabello suelto.
La libera del calor y le da facilidad comodidad para hacer diferentes actividades físicas, manuales o intelectuales.
ANALISIS DEL SURGIMIENTO Y EVOLUCION HISTORICA DEL PRODUCTO
La moña fue fabricada para brindarle un buen aspecto y además comodidad a la persona. Evoluciona del uso del resorte para amarrar el cabello suelto. Y cada vez va mejorando para una mejor presentación y mayor comodidad.
CONLCUSION
Aplique los pasos de análisis de un producto u objeto como: descripción del objeto,
comparación con objetos similares, evolución del objeto, estructura detallada, su analisis economico y su funcion.
ANGIE STEFANNY CORAL ACOSTA
ASTRID RAMIREZ GRISALES
CONTENIDO
1. ANALISIS MORFOLOGICO
3.ANALISIS ESTRUCTURAL
4.ANALISIS DEL FUNCIONAMIENTO
5.ANALISIS TECNOLÓGICO
6.ANALISIS
ANALISIS DEL PRODUCTO
(MOÑA)
1. ANALISIS MORFOLOGICO
La forma de la moña es ovalada, tiene un adorno de hello kitty el cual mide 5cm de largo y de ancho 7cm, el cual esta adherida a la moña con pegamento.
Está compuesta por un pedazo de tela y un resorte que ambos miden 22cm de largo.
LARGO: 5CM
ANCHO:7CM 
2.ANALISIS FUNCINAL
Su función es mantener el cabello recogido, también sirve como adorno y para dar una mejor comodidad a las mujeres.
3. ANALISIS ESTRUCTURAL
Está compuesta por:
· Tela de gamuza
· Resorte de tela
El adorno:
· Tela gamuza
· Tela felpa
· Piedra brillante de plástico
· Pegante
· Hilo de bordar
· Relleno de algodón sintético
4. ANALISIS DEL FUNCIONAMIENTO
La tela de 22cm esta cosida, dentro de ella está el resorte.
La moña tiene un adorno, el cual es un hello kitty que está relleno de algodón sintético, su cara está bordada
Con hilos de color: azul, rosado, negro.
Su misión:
Recoger el cabello y adornarlo.
5. ANALISIS TECNOLOGICO
Los materiales son: algodón sintéticos (que conforma el adorno del hello kitty), tela de felpa y gamuza.
Tejido con una capa alta, gruesa y burda de pelo de seda, algodón o lana, que se consigue cortando los rizos de la urdimbre, que están formados y cortados por hierros del telar.
6. ANALISIS ECONÓMICO
Su valor: $ 2500 o varían según sus adornos, mientras más sencilla sea más bajo es su precio.
7. ANALISIS COMPARATIVO
Hay algunos objetos como la moña los cuales cumplen funciones muy similares dentro de estos están:
Los Ganchos: son útiles para recoger el cabello además permite realizar peinados en alto relieve.
Cinta: Es utilizada para evitar que el cabello te cubra o moleste los ojos.
Estos objetos poseen diferentes formas las cuales ayudan para cumplir el objetivo para el cual fueron diseñados.
A diferencia de estos objetos la moña tiene más capacidad para recoger el cabello
8. ANALISIS RELACIONAL
La relación con mi entorno es que todas las mujeres lo usamos en primer lugar por necesidad y en segundo lugar por estética.
9. ANALISIS DEL SURGIMIENTO Y EVOLUCION HISTORICA DEL PRODUCTO
Este producto surgió a raíz de la necesidad de las mujeres, de buscar la comodidad en el desarrollo de sus labores diarias, posteriormente ha adquirido una función un poco más estética.
CONCLUSION
Aprendí a aplicar un análisis a un objeto determinado, comparándolo con objetos sacando sus diferencias y similitudes. Determinando sus formas, que función cumple, sus materiales y como está relacionado con nuestro entorno.
jueves, 27 de enero de 2011
RECORRIDO DEL SENA
INFORME RECORRIDO DEL CENTRO AGROPECUARIO
SENA (BUGA)
SENA (BUGA)
(ANGIE STEFANNY CORAL ACOSTA)
INTRODUCCION
El siguiente informe contiene las actividades y los lugares de recorrido de las instalaciones del SENA realizada el día de hoy 26 de Enero con el grupo de control de calidad de alimentos, acompañados por los instructores Daniel Rengifo y Gloria losano.
OBJETIVOS
1. Conocer la ubicación de los diferentes ambientes de aprendizaje del SENA
2. Reconocer nuestro sitio de trabajo y equipos a utilizar
3. Orientarnos con facilidad a la hora de necesitar llegar a cualquier zona de nuestra institución SENA.
DESARROLLO
En la mañana de hoy hicimos un recorrido por las instalaciones del SENA; visitamos varios sitios en los cuales conocimos su ubicación y su utilidad. A continuación detallare los lugares visitados:
1. Ambiente de trabajo
2. Taller de hidráulica y neumática
3. Mantenimiento
4. agricultura de precisión
5. Invernadero: Estabilización del clima
6. Ambiente taller mecánica de motores
7. Ambiente taller reparación de motores
8.Ambiente de sistemas (Software)
9. Regencia : Salud
10. Ambiente de frio: (neveras, aires, cuartos fríos)
11. Electrónica
12. Zona de entrenamiento de salud ocupacional y seguridad industrial
13. Comercio y servicios: (contabilidad, administración, gerencias)
14. Parte administrativa
15. Coordinación y jefatura de centro; psicología, (3) y un capellán
16. Registro académico
17. Biblioteca y auditorio
18. Tienda agroindustrial
19. Casas fiscales
20. Cafetería: cocina industrial y cocina gourmet
21. Ambiente de descanso (diversión)
22. Almacén del SENA
23. Recreación y deporte
24. SENA empresa agrícola
25. Ambiente de electricidad
26. Ambiente de soldadura
27. Ambiente de administración
28. Colaboración agropecuaria
29. SENA empresa agrícola frutales
30. Taller de formación agroindustrial: Contiene toda la zona de control de calidad y procesamiento de alimentos, como los siguientes:
31. Cárnicos
32. Pescados y mariscos
33. panificación
34. Lácteos
35. Frutas y hortalizas
36. Nuestra sección: Laboratorio de control y calidad de alimentos:
2 Sesiones: Laboratorio de microbiología y laboratorio físico químico;
LAB. FISICO QUIMICO: aquí se pueden hacer análisis de grasas, proteínas, cenizas; se utiliza el método Kendal; encontramos diferentes equipos para los análisis:
- Destilador, molino, secador para deshidratar, balanza, horno para análisis de humedad, ducha de emergencia, lava ojos, mufla, análisis de cenizas, cabina extractora, destilador de agua, balanza determinadora de humedad, viscosímetro, refractómetro. MICROBIOLOGIA: telescopios, microscopios, incubadora, homenizador, balanza analítica, agitador magnético, lago reservorio para aguas, neveras.
37. Zona de Herramientas
38. Zona de cultivos
39. Ganadería
40. porcicultura
41. Avicultura
42. Zona de ordeñar (Hay diferentes maneras)
43. zona de Equinos
CONCLUSION
El recorrido me ayudo a conocer cada uno de los ambientes del SENA y su funcionamiento.
Además tengo una idea general de cómo está organizada y distribuida mi institución.
LABORATORIO DE CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS
TALLER DE LACTEOS
TALLER DE PANIFICACION
TALLER DE CARNICOS
TALLER FRUTAS Y HORTALIZAS
CENTRO AGROPECUARIO DE BUGA
PUBLICADO POR: JENNY ALEJANDRA RIVERA GUEVARA
INFORME DEL RECORRIDO POR EL CENTRO (SENA)
El día 26 de enero de 2011 se realizó un recorrido por todo el Centro Agropecuario de Buga, donde conocimos los diferentes ambientes de aprendizaje que se desarrollan en este centro, siendo esta la institución más completa del país que ofrece a los aprendices diferentes tecnologías en los sectores de: prestación de servicios, comercio, y de industria agropecuaria.
Caminamos por las instalaciones del SENA, haciendo pausas cortas mientras el instructor nos explicaba que se hacía en cada ambiente, quienes y como trabajaban en cada uno de ellos para una buena formación.
Uno de los lugares que mas me llamo la atención fue el complejo piloto agroindustrial, que es el ambiente más completo del centro, pues este cuenta con todo lo necesario para un buen funcionamiento y aprendizaje exitoso. En este lugar se encuentran los laboratorios de cárnicos, pescados y mariscos, panificación, lácteos, frutas y hortalizas, y el laboratorio de Control de Calidad de Alimentos donde nos dieron una breve explicación de los elementos que lo conforman y que son utilizados para obtener buenos resultados en esta área.
INFORME DEL RECORRIDO POR EL CENTRO (SENA)
INTRODUCCIÓN
El día 26 de enero de 2011 se realizó un recorrido por todo el Centro Agropecuario de Buga, donde conocimos los diferentes ambientes de aprendizaje que se desarrollan en este centro, siendo esta la institución más completa del país que ofrece a los aprendices diferentes tecnologías en los sectores de: prestación de servicios, comercio, y de industria agropecuaria.OBJETIVOS.
a) Conocer todos los ambientes de aprendizaje del Centro Agropecuario de Buga.
b) Obtener información sobre los diferentes lugares del centro.
c)Aprender de las diferentes áreas que se desarrollan en el SENA.
d) Comprender la capacidad del SENA para guiar adecuadamente en los ambientes correspondientes
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD.
Caminamos por las instalaciones del SENA, haciendo pausas cortas mientras el instructor nos explicaba que se hacía en cada ambiente, quienes y como trabajaban en cada uno de ellos para una buena formación.Evidenciamos los diferentes lugares donde se
desarrollan las actividades agropecuarias.
desarrollan las actividades agropecuarias.
Uno de los lugares que mas me llamo la atención fue el complejo piloto agroindustrial, que es el ambiente más completo del centro, pues este cuenta con todo lo necesario para un buen funcionamiento y aprendizaje exitoso. En este lugar se encuentran los laboratorios de cárnicos, pescados y mariscos, panificación, lácteos, frutas y hortalizas, y el laboratorio de Control de Calidad de Alimentos donde nos dieron una breve explicación de los elementos que lo conforman y que son utilizados para obtener buenos resultados en esta área. CONCLUSIONES.
1. Comprendimos que el centro agropecuario de Buga esta aptamente capacitado para instruir a los aprendices.
2. Conocimos todos los ambientes adecuados para obtener buenos resultados
3. Aprendimos de todo lo que se desarrolla en el SENA
4.Finalmente comprendimos la importancia de esta institución, pues es la más completa en todo lo que hace y en lo que desarrolla a diario.
conociendo mi institucion
ASTRID RAMIREZ GRISALEZ
INFORME
INTRODUCCIÓN
Para este trabajo nos hemos basado en el recorrido realizado en cada instalacion del centro agropecuario del sena (Buga).
OBJETIVO
- Recorrer los diferentes lugares del sena, identificando sus funciones.
- conocer sus diferentes instalaciones.
DESARROLLO
Al paso de nuestro recorrido pudimos identificar los siguientes ambientes y talleres de aprendizaje:
- Ambiente taller de hidraulica y neumatica.
Mantenimiento- Ambiente de agricultura de precision
- Empresa agricola invernadero
- Ambiente taller mecanica de motocicletas
- Ambiente de reparacion de motores
- Ambientes de sistemas
- Ambientes de salud ocupaconal
- Auditorios
- Ambiente electronico
- Ambiente de frio
- Sector de salud ocupacional y sguridad industrial
- Comercio y servicios: contabilidad, secretariado y finanzas
- Parte administratiba
- Parte de coordinacion t jefatura
- Parte ministro academico
- Biblioteca
- Auditorio
- Tienda agroindustrial
- Casas fiscales
- Ambiente de soldadura
- Cafeteria: Cosina industrial y gourmet
- Ambiente de dispersion
- Almacen
- Rrecreacion y deportes
- Sena empresa agricola
Ofisina del administrador y colaborador agropecuario- Empresa agricola frutales y hortalizas y citricos
- Taller de formacion agroindustrial carnicos
- Taller de panificacion
- Taller de pescados y mariscos
- Taller de lacteos
Taller de frutas y hortalizas- Laboratorio de control de calidad de alimentos. se divide en: fisicoquimico y microbiologico
- Alojamientos d hmbres y mujeres
- Complejo
- piloto
- Ganaderia
Cada instalacion cuenta con sus diferentes instrumentos para realizar sus respectivas funciones,asi, haciendo mas eficaz el aprendizaje, tambien prestando una mejor calidad de vida a la sociedad y al mejoramientodel ambiente.
conclusioncon
- Conoci cada instalacion del centro agropecuari del sena (Buga)
- Reconoci las labores realizadas por ellas
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